小豆ごはん

　月見飾りに必要な小豆ご飯です。栗入りで、米もうるち米と餅米を混ぜた、というちょっと風変わりなご飯です。これと、本日の教室で作成する月見団子をお供えします。


　ところで、栗の皮むきって、先にゆでます？それとも渋皮まで先に剥いてからゆでます？