写真を撮ればよかったのですが、夜の宴会にて出てきた一品にサトイモの汁がありました。サトイモと鶏肉で、塩味の出汁となっています。 よく言われるように宮城の芋煮は豚肉に味噌、山形では牛肉に醤油というようにサトイモの汁に違いがあるのですが、岩手で…

変則的な調査のヘルプで夕刻より一関へ。９月２０日という中途半端な時期ですが、合併したてということで、ちらほらと合併関連のものが目に入ります。 しかし、なぜ新聞社が揃ってポスターを作っているのでしょうかね。