ちょっと気にしているアワビの話です。 岩手・三陸産アワビ 中国向け輸出額１０年前の２倍（河北新報） 中華料理の高級食材となる干しアワビの日本からの中国向け輸出が急増している。特に岩手県・三陸沖産は北京や上海など都市部の高額所得者が先を争って料…

下記記事のおまけとして、私のコレクションから吉浜アワビ（上２つ）と九州産のアワビ（下）です。 吉浜のアワビは一回り大きいですね。まあ、特に大きいのを頂いたのですが。たぶん、エゾアワビとして最大級になろうかと思います。