2004-08-21 肉焼き作成中 雑感 ということで、昨日の約束どおりつくっています。敵はタラバガニで、なかなかの強敵です。 牛は勝てるのか！（ってなんの勝負だか） 生まれて初めて１ｋｇの肉を焼きましたが、なかなか楽しく、またおいしくいただくことができました。（あっ、写真はちょっと焼けすぎていたので、落ち着かせるためにフライパンを敷いているところです。ちゃんと炭火で焼きましたので、あしからず）
